使用するチーズ
エゾリスチーズ・枡
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材料・作り方
＜ 作り方 ＞
- 下から枡、ライ麦パン、マヨネーズ、レタス、ライ麦パン、生ハム（またはハム）、枡を重ねピックで刺す。
- お好みでとか蜜をかける。
※写真の生ハムは牛の生ハムですが、豚の生ハムでも美味しいです。
※ライ麦パンでなくても大丈夫 。枡がこのくらいの厚みの時は、どっしりとしたかためのパンがおすすめです。トーストしても美味しいです。
※写真の場合は、枡を四等分にして、更にそれぞれ３枚にスライスしています。
レシピ製作 露口粧子
お家ぃず®(おうちぃず)主宰
CAFA®️フロマジェ
日本最優秀フロマジェ選手権大会2021ファイナリスト(3位)
C.P.Aチーズプロフェッショナル
J.S.Aワインエキスパート