エゾリスチーズ 商品一覧

白カビタイプ「コバン」

優しい風味で、チーズに馴染みの無い方からチーズ好きな方まで、広く愛されている食べやすい白カビタイプチーズです。パンとの相性はとても良く、ドライフルーツやナッツの入ったパンと、お召し上がりいただくのもおすすめです。

サイズ:直径/約12×5cm(オーバル型)、高さ/約3cm、内容量/200g

熟成期間:熟成庫にて21日以上

栄養成分(100g当たり): エネルギー 343kcal ・たんぱく質 20.4g ・脂質 27.3g ・炭水化物 3.9g ・ナトリウム 450mg ・食塩相当量 1.2g ・灰分 2.7g ・カルシウム 320mg ・水分 45.7g

エゾリスチーズの「フロマージュ・ブラン」

まろやかなヨーグルトの様なフレッシュチーズです。
1番のおすすめポイントは使いやすさ。通常のフロマージュブランに比べ、水分を切っています。封を切ってそのまま、スプーンですくって ホイップクリーム様に使う事ができ、お菓子作りにも超便利!

サイズ: 内容量/300g スタンドパック入り

栄養成分(100g当たり):  ※諸元不明

エゾリスチーズの「枡(ます)」

新しいチーズ<ます(枡)WEST TOKACHI type natural cheeseFromage carré de TOKACHI>
【チーズの型が四角い!】
蝦夷山桜材を使い、宮大工さんの技術で作ったチーズの型
【食感にも一工夫】
乳酸菌の使い方を一工夫し、 溶かして食べた時になめらかで、ピザチーズのような糸引き。お口いっぱいに広がるジューシーなミルク感が特徴。
【熟成期間は1ヶ月】
ラクレットタイプのチーズでは珍しい1ヶ月の熟成期間で、独特なフレッシュ感を生み出しました
【十勝のみなさんと共同開発】
弊社の他3社と共同開発し、十勝だけの素材で作りました。
ますやパン(株式会社満寿屋商店)
あすなろ(有限会社あすなろファーミング)
おかげさま(株式会社おかげさま)
(モールド製作 弊社)

サイズ:内容量/100g

熟成期間:熟成庫にて1ヶ月

栄養成分(100g当たり):  ※諸元不明