広内エゾリスの谷チーズ社

広内エゾリスの谷チーズ社

広内エゾリスの谷チーズ社

TOPICS

｜ 2023.03.29 ｜ホームページとオンラインショップをリニューアルしました。
｜ 2022.05.14 ｜麦麦ベーカリースタジオにて弊社の取り組みなどをお話させていただきました
｜ 2022.05.12 ｜HBC放送の新番組「グッチーな！」で弊社のフリーズドライチーズが紹介されます！
｜ 2022.05.01 ｜エゾリスチーズ・製造スタッフ募集中！
｜ 2022.04.20 ｜【GW休み】4月24日(日)以降の受注分はGW明け5月9日(月)以降に順次発送いたします。
｜ 2022.03.19 ｜発見！タカトシランドでエゾリス・チーズが紹介されました。Tverで見逃し配信中
｜ 2022.03.10 ｜北のハイグレード食品2022 受賞記念・フリーズドライチーズプレゼントキャンペーン開催
｜ 2022.02.10 ｜エゾリスチーズ・枡(ます)を使ったレシピを新たにご紹介します
｜ 2022.02.08 ｜2月25日発売のスロウ70号にエゾリスチーズが掲載されます

BRAND

北海道十勝・新得町の素材と風土を
いかしたエゾリスチーズ。
あなたの好みのチーズや
食べ方を見つけてください。

フリーズドライチーズ

ラクレットチーズを乾燥させて栄養素を凝縮。
サクサクとほぐれ、濃厚な風味が広がります。

お取り扱い販売店

フロマージュブラン

フワフワ食感の濃厚まろやかフレッシュチーズ。
料理にのせるだけで味が引き立ちます。

お取り扱い販売店

ラクレットタイプ「ます」

四角い見た目がチャーミングなナチュラルチーズ。
十勝のパンや食材に合うおいしさを追求しました。

お取り扱い販売店

白カビタイプ「コバン」

滑らかでミルキーな、食べやすい白カビチーズ。
チーズに馴染みのない方にまで愛されています。

お取り扱い販売店

ギフトボックス

Cheese Gift

大切な人への贈り物に、
エゾリスチーズを。

エゾリスチーズの人気商品を詰め合わせたセットです。エゾマツクラフトのギフトボックスに入れてお届けします。

Ezorisu Cheese Gift

CONTACT

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ezorisucheese

はじめまして。
北海道・十勝の新しい工房『広内エゾリスの谷チーズ社』です！
白カビタイプ「コバン」、とろ～りとろけるラクレットタイプ「ます」、「フロマージュ•ブラン」などの十勝・新得町の自然の風土を生かしたチーズをご提供しております。2020年４月OPEN しました！

フロマージュブランのソルベ
お試しください♪

お酒とスイーツのお店が、
帯広に出来ました❣️

pontdoux ポンドゥー
050-8885-4882
北海道帯広市西2条南10-19 蝶屋ビル 3F

#pont doux
#フロマージュブラン
#エゾリスチーズ

十勝のナチュラルチーズ楽しむ会進行表

日時 : 令和 5 年 2 月25日(土) 18:00から19:30

場所 : 帯広の森サラダ館 2階帯広市西22条南6丁目

工房の紹介セミナー(プレゼン)と試食
1. 事務局本日の内容、中林事務局長18:00
2. 開会挨拶、鈴永副会長
3. プレゼンと試食(試食入れて各 25分)
•十勝野フロマージュ、赤部順哉社長 18:05 25 分
•エゾリスチーズ、寺尾智也代表 18:30 25分
(ライブ配信はこのエゾリスチーズの時間のみ)

4. 役員・会員(学生)紹介、事務局、5分
新役員・あしょろ
5. 他参加工房・チーズ紹介
共働学舎、NEEDS 、キサラ、Toyo、加藤、しあわせ、他
6. スピーチ― 宮嶋顧問
7. 〆の挨拶　平田理事

本日の参加リンクは、
イベント詳細ページにもあります通り、下記になります。
問い合わせがあったので、念のための再投稿します❗️

開始時間18:30頃を予定してます。
エゾリスチーズのご紹介のお時間の部分のみの、限定公開です。

時間前になりましましたら、18:20頃より入室可能にしておきます。
(当初、18:00を予定していましたが、一部の限定公開のため、配信は会の開始より少し遅れますこと、ご容赦下さい)

特に、お申込みなどは必要ありません。
テスト企画として、無料で配信させて頂きます。

ナチュラルチーズ生産地、十勝のナチュラルチーズの弊社のご紹介は少しだけにして、前職から当協議会を通してしてきた活動などをご紹介出来たらと思っております。
楽しみにしていてください‼️

https://fb.me/e/4pEvPiotc

十勝ナチュラルチーズ協議会は、十勝のチーズ生産者と消費者、その他の販売者、パン、お菓子屋さんが、一緒に工房製手づくりナチュラルチーズの普及と交流を目的とした任意団体になります。

毎年数回程度、会員向けのチーズを食べながらの交流会を企画しております。
今回はその模様をライブ配信にて、お伝えさせて頂こうかと思います。

十勝でのナチュラルチーズの普及や、今後の
十勝における地域資源としての価値を、さらに発信して、たくさんの方に十勝のチーズを日常でも、観光などの非日常でも、楽しんでもらえるような活動の一貫として、今回、このような試みをさせて頂きます。
他業種の方とも連携して、様々な活動をしていきたいと思っております。
これを機会に、是非、様々なコミュニケーションを取れたらと思っております。

我々にとっても初めての試みです。
どうぞ温かく見守って頂けたらと思います。
皆様の参加、視聴をお待ち申し上げております。よろしくお願いします！

とかちリトル映画祭エゾリスチーズ

とかちリトル映画祭

エゾリスチーズのフリーズドライチーズを片手に、で映画を見るなんて、素敵な日曜日の午後を過ごしませんか？

皆さんのお越しをお待ちしております♪

エゾリスチーズファミリー🧀
で参加します〜❣️

会場は、ホテルヌプカハナレの建物のある、第一生命ビル1階になります‼️お間違いなく。

#Repost @hotel_nupka with @use.repost
・・・
< とかちリトル映画祭（2/17-19）プログラム紹介 - 5 >

B イマジネーションの谷
日時：2/19(日) 13:00
会場：第一生命保険帯広支社ビル1階特設会場

高い映像技術とイマジネーション溢れる４作品。

本プログラムの４作品では、想像したことの無い世界と考えたことの無いストーリーが描かれています。なかには一度見るだけでは理解するのが難しい作品もあるかもしれません。中国の「水はつぶやく」は2022年カンヌ映画祭で短編部門のグランプリを受賞した注目作品。スペインの「くりかえすまち」は、軽快なリズムにのせ色鮮やかに不安な未来の社会を描き、日本人作家・若林萌監督による学生アニメーション「サカナ島胃袋三腸目」は、家族や人生とは何かを胃袋の中を舞台に、私たちの想像力に深く訴えかけてきます。

ゲストフードは「広内エゾリスの谷チーズ社」より寺尾智也さんをお招きして、映画鑑賞に合わせた特別なチーズとドリンクのセットをご用意してお待ちしています。

前売チケットの購入はこちら：https://tokachi-little-filmfes-vol4.peatix.com
プログラム詳細はこちら：https://sites.google.com/view/tokachilittle/

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フロマージュブランって、フランス

フロマージュブラン

って、フランス🇫🇷の大型店スーパーに行くと、
ヨーグルトと同じくらいのスペースで、
大きいものだと1kgバケツに取っ手までついたのまで売られるてる。圧巻なんです♪

チーズ農家や毎週の旧市街マルシェとか行っても、
必ずと言っていいほど、
素朴なフロマージュブラン、フレッシュチーズが売られてますよねー！

出来立てのフロマージュブランに、
お砂糖やハチミツをのっけるだけで、
自宅で素敵なデセールに変身しちゃう。

そんな楽しみを日本でも楽しんでもらいたい、
という想いで、エゾリスチーズは、
フロマージュブランの世界を広げていきたい。
皆さんに楽しんでもらいたいと思ってます。

これから色々なパターンで、
フロマージュブランをご紹介、提案をしていきますので、
楽しみにしていってください♪

商品デザインも色々頑張りました💪
春頃には、エゾリスチーズのネットショップもリューアル予定です❣️

新得の平地に初雪が降りましたー♪

新得の平地に初雪が降りましたー♪

#初雪 #動画加工じゃないよ

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MEDIA

◎HBC放送の新番組「グッチーな！」でフリーズドライチーズが紹介。
◎発見！タカトシランドでエゾリスチーズが紹介。
◎2022年2月25日発売のスロウ70号にエゾリスチーズが掲載。
◎2023年1月号の旅色（TABIIRO）vol.167にエゾリスチーズが掲載。