ラクレットの羽根つき焼きおにぎり

材料

  • おにぎり…1個当りご飯60gくらい
  • ラクレット…1個当り50gくらい
  • 削り節…適量
  • トッピング…切り海苔、胡麻、大葉千切りなどお好みで

作り方

  1. ご飯に削り節を混ぜ、手塩を付けずにおにぎりを作る。温かいうちに焼くより一旦冷ました方が、焼き上げた時に崩れなくなる。
  2. ラクレットの外皮は付いたまま、おにぎりの上からすりおろす。
  3. オーブン、オーブントースターのいずれかでおにぎりを焼く。
  4. 羽根がこんがりしたら焼き上がり。好みのトッピングを載せる。

おいしさのポイント

塩分はチーズに含まれた塩のみで味付け。
具がなくてもチーズのうま味の強さで物足りなさを感じません。
商品:「ラクレット」
https://ezorisucheese.raku-uru.jp/item-detail/116129