使用するチーズ
フロマージュブラン・100g
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材料・作り方
＜チーズ＞
・フロマージュブラン 100g
＜ 作り方 ＞
かぼちゃ1/4を電子レンジで加熱してつぶす（茹でると水っぽくなるので電子レンジがおすすめ）。つぶしたかぼちゃ、フロマージュブラン100g程度、クランベリーやレーズン（適量）、くるみ（適量）、シナモンシュガー（適量）、マヨネーズ大匙１～２（好みで調節）、好みで塩とこしょうをふって混ぜる。
クリームチーズやマヨネーズの代わりに使えます。
レシピ製作 露口粧子
お家ぃず®(おうちぃず)主宰
CAFA®️フロマジェ
日本最優秀フロマジェ選手権大会2021ファイナリスト(3位)
C.P.Aチーズプロフェッショナル
J.S.Aワインエキスパート