エゾリスの谷のタルティーヌ

使用するチーズ

フロマージュブラン・100g

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材料・作り方

<チーズ>
・フロマージュブラン  100g
・かぼちゃとくるみとベリーのサラダ  適量(→レシピはこちら
・アボガドディップ  適量(→レシピはこちら

< 作り方 >

  1. 全粒粉パンにかぼちゃとくるみとベリーのサラダとフロマージュブランをのせ、ブルーベリーとミントをあしらう
  2. 全粒粉パンにかぼちゃとくるみとベリーのサラダと生ハムをのせ、セルフィーユもしくはイタリアンパセリをあしらう
  3. バゲットにアボカドディップ、スモークサーモン、ボイルしてレモン汁を振ったえびをのせ、ディルとピンクペッパーをあしらう
  4. バゲットにアボカドディップ、きのことエビのアヒージョ、セルフィーユもしくはイタリアンパセリとピンクペッパーをあしらう


レシピ製作  露口粧子
お家ぃず®(おうちぃず)主宰
CAFA®️フロマジェ
日本最優秀フロマジェ選手権大会2021ファイナリスト(3位)
C.P.Aチーズプロフェッショナル
J.S.Aワインエキスパート