使用するチーズ エゾリスチーズ・ます(枡) お買い求めはWebSHOPへ 材料・作り方 ※とうもろこしご飯の作り方１．お米2合を磨いで通常の水加減で用意します。２．とうもろこしを4等分にし、包丁で実を削ぎ落とします。３．削ぎ落としたとうもろこしの実と芯、塩小さじ1を入れ、普通に炊きあげます。 チーズを細かく刻み、鰹節、お醤油(もしくは納豆のタレなど)と、もしあれば味の素をふりかけて和えます。 1を…

使用するチーズ エゾリスチーズ・ます(枡) お買い求めはWebSHOPへ 材料・作り方 いつもの帆立のバター焼きの、酒、醤油、バターに代えて、少量のオリーブオイルとキャラメル型にかっとしたチーズ、ピンクペッパーで。チーズはシュレッドでもいいのですが、それだと帆立を食べる感じ。サイコロ型にカットしたチーズだと、チーズも食べる感じになります♪ レシピ製作　　露口粧子お家ぃず®(おうちぃず)主宰CAFA…

使用するチーズ エゾリスチーズ・ます(枡) お買い求めはWebSHOPへ 材料・作り方 食パン(6枚切り)を2枚重ねます。重ねる上の方の食パンを外側から1cm弱のところに包丁を入れて四角くくりぬきます。くりぬいたパンは保存するか、他に使うご予定がなければ細かくさいの目切りしてとうもろこしと一緒にバターで炒めます。 とうもろこしを4等分にカットして、実を削ぎ落とし、バターで炒めてバターコーンを作りま…

使用するチーズ エゾリスチーズ・枡 お買い求めはWebSHOPへ 材料・作り方 ＜　作り方　＞ 下から枡、ライ麦パン、マヨネーズ、レタス、ライ麦パン、生ハム（またはハム）、枡を重ねピックで刺す。 お好みでとか蜜をかける。 ※写真の生ハムは牛の生ハムですが、豚の生ハムでも美味しいです。※ライ麦パンでなくても大丈夫 。枡がこのくらいの厚みの時は、どっしりとしたかためのパンがおすすめです。トーストしても…

使用するチーズ エゾリスチーズ・枡40 g お買い求めは→WebSHOPへ　 材料　〜ワッフル４枚分〜 ＜チーズ＞・エゾリスチーズ・枡 　４０g ＜　ワッフル　＞ ・薄力粉　　　　　　　　　　　　　100g　・砂糖　　　　　　　　　　　　　　30g　　　　　　　　　　　　　　・ベーキングパウダー　　　　　　　5g・卵　　　　　　　　　　　　　　　1個・牛乳　　　　　　　　　　　　　　100cc・溶…

使用するチーズ エゾリスチーズ・枡100 g お買い求めはWebSHOPへ　 材料　〜スキレット１台分〜 ＜チーズ＞・エゾリスチーズ・枡 　５０g ＜　その他材料　＞・鶏もも肉 　　　１枚・さつま芋 ４枚・ヤンニョムソース　　大さじ1/2・塩 　　　　 少々（・あれば茹でたブロッコリーを少々） 作り方 ①もも は1口大にカットし、塩を少々振って網焼きし、ヤンニョムソースと和える。 ②さつま芋はアル…